Eric

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Everything posted by Eric

  1. Bonjour à tous, J'ai envie de partager un peu la révolution alimentaire que nous vivons en ce moment, suite à plusieurs repas pris avec des amis revenant d'une formation en alimentation vivante. Nous découvrons en ce moment qu'il existe une nouvelle façon de s'alimenter, en consommant des fruits, légumes, noix, algues, céréales et graines germées. C'est très difficile de dire ce que je ressens précisément, ce serait comme exliquer ce qu'est le parfum d'une rose, mais consommer des aliments comme des spaghettis de mer frais, de la moutarde germée, des jus de betterave rouge et carottes me reconnectent vraiment au fait que je suis vivant et que je dois manger de la nourriture qui "pulse" :coeur: pour grandir intérieurement, alimenter mes cellules et mon cerveau. Ca me transporte tellement que j'ai écrit un petit article las dessus c'est ici. Pour plus d'infos, vous pouvez aussi consulter le site de l'Institut Hippocrate qui utilise ce type d'alimentation haute vitalité dans des processus de rerstauration du système immunitaire depuis 1956. En ce qui me concerne, je ne suis pas du tout malade, c'est juste que ça m'attire énormément, je serai intéressé pour échanger des recettes avec d'autres personnes qui s'alimentent de cette façon. Eric
  2. Bonjour à tous, Une modification du forum permet désormais d'avoir la carte des membres au sein même du forum, du coup, je vais effacer l'ancienne. Pour apparaitre sur la carte, il faut que vous soyez connecté normalement sur le forum, ensuite aller dans Mes contrôles Localisation des membres dans la colonne de gauche puis Modifier mes préférences Le plus simple est alors de rentrer votre ville dans la case lieu puis de cliquer sur placer mon marqueur, Voilà, j'espère que ça plaira à tous, dès que j'ai un peu de temps j'efface l'ancienne carte qui ne marche plus Amicalement, Eric
  3. Bonjour, De nombreuses personnes me demandent quel est le meilleur modèle de germoir pour la maison et où le trouver. Nous avons essayé différents modèles, et j'ai même fini par écrire un article complet sur le sujet, paru dans Biocontact. Meli Jo dans une de ses conférences, déconseille les germoirs en terre cuite, parce que la terre cuite est poreuse et si certaines graines pourrissent, les germes peuvent subsiter dans les pores et gater la "récolte" suivante. Nous réservons donc les germoirs en terre cuite au haricot mungo et adzuki qui doivent germer à l'obscurité pour développer un beau germe blanc. Nous avons utilisé pendant près de deux ans quatre germoirs "mini serre" Biosnacky, que je trouve très bien pour démarrer. Bien sûr, je préfèrerais un matériau plus naturel, mais j'ai dû me résoudre à l'idée. Et puis, c'est joli dans la cuisine des germoirs transparents. Nous avons acheté ces germoirs chez Bioforce (je ne les vois plus sur leur site ?) mais depuis, je me suis rendu compte que Orkos, chez qui nous sommes clients réguliers pour certains fruits et légumes, vendait exactement les mêmes pour un peu moins cher (il faut télécharger leur catalogue pour le voir en dernière page). Pour les personnes déjà familiarisées aux graines germées et qui souhaitent en faire une consommation régulière toute l'année ou pour les personnes qui achètent actuellement des graines germées sous barquettes réfrigérées, je conseillerai l'acquisition d'un germoir automatique Easygreen, système très performant éprouvé depuis plus de 10 ans. Eric
  4. Bonjour, Je suis heureux d'annoncer que nous importons cette algue fraîche sous forme congelée en exclusivité sur ce même site, dans la rubrique Biovie. Merci aux personnes qui la consomment pour leur témoignage sur l'action de cette algue... Eric
  5. Bonjour, Je cherche des témoignages de personnes ayant acheté et utilisant un filtre à eau japonais "wellness filter" (descriptif complet en anglais ici) et disponible par exemple ici. Ce système est remboursé par la sécu au Japon et il est installé dans certains hopitaux du pays. Il est aussi recommandé par le Centre Hippocrates (crée en 1956) qui l'a adopté après 30 ans d'utilisation de filtres à distillation puis osmose inverse. C'est une bouteille à la mer vu que c'est un système étranger pour les français, mais bon on ne sait jamais, quelqu'un a peut être ce filtre et en est content ? Eric
  6. Nous venons de republier "Au dodo les petits" le livre est disponible sur BIOVIE : http://www.biovie.fr/fr/home/200-au-dodo-les-petits-9782953562422.html Voici mon éditorial au livre : Cet ouvrage est un livre qui nous a sorti la tête de l'eau et nous a donné l'impulsion de le rééditer pour qu'il puisse venir en aide à d'autres familles au bord du gouffre comme nous l'avons été. Zia est née à la maison et dans l'eau, elle est la dernière d'une fratrie recomposée de six enfants. A six mois, ses réveils nocturnes imprévisibles conjugués à une situation familiale complexe ont conduit ma compagne Aurélie a l'épuisement aigu, mettant en péril sa santé, la santé de Zia qui n'avait pas son compte de sommeil, notre couple et l'existence même de notre famille. Ne parlons pas de l'allaitement qui faisait partie d'un cercle vicieux, car plus Aurélie était épuisée, moins son lait était nourrissant et plus Zia se réveillait. Mes propres tentatives pour me lever à tous les réveils de Zia n'ont rien donné, si ce n'est de me faire découvrir la randonnée nocturne pour l'endormir. Nos amis Thierry et Marina Casasnovas ont répondu à notre appel de détresse en nous mettant cet ouvrage entre les mains. Nous avons suivi les conseils prodigués à la lettre, je me suis installé un matelas dans le couloir pour les deux premières nuits de la cure, et au bout de la troisième nuit, Zia faisait une nuit complète de 11h30 sans se réveiller, miracle pour nous. Aurélie pouvait enfin commencer à se reposer et à remonter lentement la pente de l'épuisement. Nous avions désormais des soirées pour nous détendre, les cinq tétées quotidiennes permettaient un allaitement de qualité. Depuis Zia continue sur cette voie, elle est d'humeur détendue, rassurée par le rythme que nous avons trouvé, et dort entre 14 et 15 heures par 24h. Nous avons rapidement eu envie de partager cette cure à un maximum de parents, qu'ils aient une approche de la parentalité alternative ou traditionnelle, et la réédition de ce livre s'est tout de suite imposée à nous. Ce n'est pas une méthode à appliquer, une recette toute prête, mais une vraie cure, et le point fondamental pour qu'elle soit réussie est de comprendre les besoins archaiques de votre enfant, ce qui ne peut se faire que par la lecture complète de l'ouvrage. J'espère du fond du coeur que la lecture de ce livre vous apportera des résultats aussi spectaculaires que pour nous.
  7. Service client inexistant

    Bonjour, Si tu veux parler de Biovie, nous répondons aux emails dans les 48h en général. Par contre, certains emails partent en spam, et je les repêche avec retard, Eric
  8. C'est basé sur le fait de rassurer l'enfant dans son lit et de comprendre ses besoins archaïches de sécurité et à ce qu'il soit capable de se rendormir seul. Il y a un bon descriptif ici : http://www.parentsbienveillants.fr/search/label/Endormir Nous avons ouvert un groupe Facebook ici : https://www.facebook.com/groups/1165163280186519 Eric
  9. Voici un test d'analyse récent transmis par le fabricant. WaterReport Translation 20160330.pdf
  10. Je sais qu'ils proposent l'eau distillée plutôt en détox thérapeutique et non pas au long cours. Eric
  11. Bonjour, Comment sais ton que le filtre doit être remplacée ? Y a t il un calculateur de litre ? Non, c'est une estimation à la louche au vu de la consommation moyenne. J'ai le mien depuis 12 ans. Quand sais ton que l on doit rétro nettoyer ? Il est recommandé d'effectuer un rétro nettoyage une fois par semaine. Combien coûte les modèles supérieur ? Je ne les vends pas, c'est trop compliqué à importer pour quelques unités seulement (commande spéciale) Eric
  12. Bonjour à tous, J'avais déjà eu l'information par ailleurs mais cela m'a été confirmé par Brian Clement lors du stage alimentation vivante dont je reparlerai par ailleurs plus tard. Pour les personnes qui font de la cuisine vivante, il est conseillé d'utiliser un couteau en céramique pour préparer les aliments et d'utiliser des couverts en bois pour manger tout ce qui est cru. Bien que cela puisse sembler un peu "pur et dur", il semble que le métal ferreux rentre dans le champ électromagnétique des aliments vivants et les décharge en quelques sortes. C'est également vrai pour les métaux non ferreux, probablement dans une moindre mesure (les métaux ferreux se repèrent parce qu'ils sont attirés par les aimants). Pour le moment je n'ai pas encore trouvé d'écrit las dessus, mais je continue à chercher. Il y a aussi un phénomène d'oxydation de l'aliment qui est très net à observer lorsqu'on coupe par exemple une pomme en deux avec un couteau en céramique ou avec un couteau en métal. Aussi, pour les personnes intéressés, j'ai longuement cherché un couteau en céramique comportant un manche en bois. Après six mois d'utilisation, je peux vous dire que j'aurais du mal à revenir en arrière tant c'est agréable à utiliser (la céramique est très tranchante et s'use dix fois moins vite que le métal). Voici l'adresse du fabricant où j'ai trouvé ce couteau avec manche en bois (je l'ai acheté aux usa, mais on doit pouvoir en commander en France), il y a bien d'autres fabricants mais avec un manche en plastique et on en avait pas envie... Kiocera Fine Céramics S.A. Orlytech 4 Allée du commandant Mouchotte 91781 Wissous cédex Tel : 01 45 12 02 20 fax : 01 46 86 01 33 mel : sales.france@kyocera.de www.kyocera.de Pour les couvers en bois, on s'est remis aux bonnes vieilles baguettes chinoises, les asiatiques ont bien raison ! Eric
  13. La discussion est à lancer, pour le moment, si le sujet vous pose question, visitez le site de Les enfants d'abord Eric
  14. Alors que des débats ont lieu pour enterrer ou non de façon irréversibles nos déchets nucléaires, une bactérie découverte en 1956 révèle de stupéfiantes propriétés. Les capacité de survie et de réparation de l'ADN de la bactérie Deinococcus radiodurans en milieu radioactif ont rapidement attiré l'attention des spécialistes chargés de la gestion des déchets nucléaires. * Elle est très résistante à la déshydratation. * C'est le seul organisme connu qui résiste aux UV. Il peut tolérer quelque chose comme 10000 fois la dose mortelle pour des humains. * Elle résiste aux attaques de bains acides. * Le froid ne lui fait pas peur : passés -45°C, elle « s’endort ». * Elle est adaptée aux milieux extrêmement radioactifs. Pour donner une idée, alors que 10 grays (ou 1000 rads) suffisent à tuer un humain, Deinococcus radiodurans peut survivre à des doses 3000 fois plus importantes. La clef de sa survie réside avant tout dans un système de réparation de l'ADN particulièrement efficace. Après avoir subi une dose de radiations capable de provoquer plusieurs centaines de ruptures de la double hélice, le génome retrouve son intégrité en seulement vingt-quatre heures, sans mutations excessives. Réparation par excision des nucléotides, des bases, des mauvais appariements ou par recombinaison… Deinococcus radiodurans sait tout faire ou presque ! Pour plus d'informations : Article de "Sortir du Nucléaire Article pdf du CEA
  15. Après plusieurs essais et tatonnements, j'ai trouvé une recette de soupe crue ces jours cis. Elle est très digeste : - Une demi courge "butternut" - Un avocat - Une patate douce - Un oignon - Une gousse d'ail - Une cuillère à soupe de farine de graines de lin et un petit peu d'anis ou de cumin - une cuillère à soupe de shoyu - Une tasse d'eau Je passe la cuillère de graines de lin dans un mini hachoir seb pour avoir une poudre farineuse. Je met tous les ingrédients dans le gros bol de notre mixer pendant au moins 2 minutes (ça doit bien marcher aussi dans un blender). Les quantités ci dessus conviennent pour deux personnes. Je réchauffe ensuite modérément juste au moment de consommer (normalement, maxi 43°). Les deux trois premières fois, j'ai testé avec un thermomètre, maintenant, j'arrête le gaz quand je vois au doigt que ça commence à être un peu chaud. Cette soupe est assez veloutée, on croirait presque une soupe cuite ! Eric
  16. Bonjour, Voici quelques adresses pour des jouets en bois fabriqués en Europe, pour sortir du cercle des supermarchés à jouets qui vendent du pétrole sur étagères (enfin, des jouets 100% pétrole quoi !) : L'abre à jouer fabrique des jouets en bois dans le jura. Les Kapla sont un célèbre jeu de construction en bois, avec de petites planchettes qui tiennent sans assemblage. J'aime beaucoup ! Le site est en anglais, mais c'est bine un fabricant français qui valorise des pins des landes en Gironde. Tchoo Tchoo propose des trains en bois fabriqués en Allemagne, compatibles et nettement moins chers que les trains de marque "Brio". Le processus de paiement sur leur site est un peu étrange, on passe par un système américain, mais finalement, ça marche bien. Le vendeur est à Lyon. En plus, on peut commander des rails, ponts et décors supplémentaires séparément (mais le coffret est déjà très complet). Enfin, le meilleur magasin que je connaisse est Pentagram, 15 rue Racine à Paris. Tel : 01 43 26 99 99. C'est tout petit, mais on y reste scotché tellement c'est beau et doux. Principalement des jouets style waldorf / steiner. J'aime beaucoup ! C"est là que nous avons acheté cette maison : Eric
  17. Voilà comment évolue notre projet à la maison : Finalement, nous avons tout posé sur le plancher du grenier, ça n'a pas forcément été physiquement facile à monter par l'échelle avec la canicule mais bon, ça reste une matière quand même très agréable à manipuler et globalement, j'ai beaucoup de plaisir à sentir tout ça au dessus de notre tête maintenant qu'il fait froid dehors Eric
  18. Bonjour à tous, Suite au sujet sur le CQ10, j'ai eu envie d'élaborer un peu sur le sujet. J'ai eu au cours d'un trajet en voiture avec Brian Clement entre Auxerre et Troyes une discussion très intéressante sur les compléments alimentaires. Je suis quelqu'un d'assez opposé à leur utilisation. Brian aussi, de principe, et il l'annonce assez ouvertement dans ses conférences. Néanmoins, Brian observe une dégradation générale des l'état de santé physique et mentale des personnes qu'il reçoit et une hausse inquiétante des carences diverses. Plusieurs explications à cela : des variétés culturales trop sélectionnés, des terres mortes utilisées comme simples support pour les cultures, des aliments trop prérarés et cuits. Notre discussion était centré sur la B12, qui est un sujet très discuté en ce moment au niveau médical. Brian m'a rapporté qu'aux USA, près de 70% de la population était carencée en vitamine B12, une vitamine qui est en fait une bactérie vivant dans le sol, et qui est détruite par l'usage de pesticides. Dans ces 70%, les 3/4 des personnes présentant des déficiences sont des personnes qui ont une alimentation comprenant de la viande et du lait, aliments que l'on annonce comme étant les seuls contenant de la B12. Je l'ai encore lu dans des documents distribués à l'occasion d'un repas pour des enfants à l'occasion de la semaine du goût. On sait bien maintenant que certaines graines germées, la choucroute, certains produits fermentés, les micro algues bleu vert comme l'algue klamath, en contiennent, et probablement d'autres sources végétales ignorées à ce jour. Brian était très surpris de cette carence (70% !) dans la population qui entraine de nombreux problèmes de sénilité, et a fait beaucoup de recherches personnelles sur le sujet. Depuis plusieurs années, lorsqu'il se rend dans une capitale, il se rend dans les bibliothèques médicales et recherche les plus anciennes planches anatomiques disponibles. Il a ainsi pu retrouver des planches anatomiques dessinées datant de 1700, 1750...etc jusqu'à 2006. A sa grande surprise, un tout petit diverticule présent à la jonction entre l'instetin grèle et le gros intestin était représenté en 1700 de façon assez nette, puis plus atténuée en 1800 et il a progressivement disparu de nos jours ce diverticule n'existe plus. D'après ses recherches, ce diverticule servait à la production et/ou collecte et au recyclage dans le corps humain de la vitamine B12. Le corps humain a été progressivement "trompé" par la dégradation de notre alimentation accompagné de beaucoup de fermentations intestinales et a cru a tort que ces fermentations produisaient de la B12 (si j'ai bien tout compris). Cette découverte fera l'objet d'un article accompagné des photos de clichés dans le numéro de janvier de la revue de l'Institut Hippocrates. Je tacherai de le traduire et de reproduire les clichés. Quand j'ai parlé de compléments alimentaires, Brian m'a dit que si tout allait bien, nous ne devrions pas en prendre. Malheureusement, un environnement très pollué, quelques générations d'alimentation décadente avec des conséquences anatomiques comme celle décrite ci dessus, des cultures de moins en moins diversifiées et un stress croissant font que la plupart d'entre nous présentent des carences alimentaires. Voilà, ce n'est pas pour faire peur, mais quand on nous dit que nous sommes en décadence, quand Claude Aubert sort son livre sur la diminution de l'espérance de vie, et quand j'ai ce genre de discussion je me dit que nous sommes quand même au bord du précipice, comme tant nous le disent. Alors que de grands défis spirituels nous attendent dans les années à venir. Alors j'étais de ceux qui avaient des idées assez arrêtées sur les compléments alimentaires (qui sont issus à 70% de la chimie, attention !), mais j'ai dû réviser mes opinions las dessus. Il y existe des compléments scpécifiques pour certains maladies. Ce qui ressort des deux stages que j'ai organisé, c'est que s'il n'y avait qu'un seul complément à prendre régulièrement pour une personne en bonne santé, cela serait une micro algue bleu vert du lac klamath (la mieux), ou bien de la spiruline ou de la chlorelle. Et s'il y en avait un deuxième, ce serait des enzymes, qui ne sont pas vraiment un complément mais un outil permettant de découper nos aliments avec plus d'efficacité, surtout quand on mange cuit. Les aliments crus sont accompagnés de leurs propres enzymes pour les dégrader, ces enzymes ont disparu après la cuisson et des années d'alimentation cuite on sérieusement tapé dans les réserves du corps. Voilà pour ce que j'avais envie de partager. Eric
  19. J'ouvre juste ce petit sujet pour partager les expériences autour des extracteurs de jus de fruits, légumes, d'herbe de blé, de graines germées et autres. Pour notre part, nous avons essayé pendant presque un an un extracteur de jus d'herbe de blé manuel :feuille: (revendu depuis) ainsi que le fameux "champion" construit aux USA depuis 1955, qu'on nous avait prêté. Suite au passage d'amis, nous avons découvert un appareil vraiment génial :mortderire: le Samson qui tourne très lentement (on le voit tourner), est relativement silencieux et permet une multitude de possibilités allant des jus aux glaces 100% fruit, réalisations de spaghetti sans gluten pour ceux qui veulent..etc C'est un appareil électrique, c'est vrai. J'ai testé l'extracteur de jus d'herbe manuel, et au quotidien je ne m'en servais plus comme c'était assez fastidieux à manipuler. Je sais que si un jour on vit sans électricité j'essaierai d'avoir un peu d'énergie pour mon moilin à farine et cet appareil, parce que ce sont vraiment deux outils indispensables je pense à la cuisine vivante. Si le sujet vous intéresse, vous pouvez télécharger comparatif intéressant. Eric
  20. Bonjour à tous, Nous déménageons bientôt dans la région de Bugarach / Rennes les Bains dans l'Aude, qui est une région de moyenne montagne où le vélo classique est difficile à pratiquer. Je n'ai pas envie de redevenir esclave de notre voiture, aussi j'envisage d'acheter un vélo à assistance électrique pour me déplacer quand même à vélo dans cette région, et même l'utiliser avec une remorque pour aller à la poste à 3km (mais 150m de dénivellé !) pour mes colis à poster. J'ai regardé un peu les modèles et marques existants dans ce domaine sur internet, il semble y avoir un fabricant français plus ou moins leader du marché (ISD) mais les critiques sont assez nombreuses sur les forums. Leur site est néanmoins très pédagogique et permet de cerner son choix par rapport au budget, à l'usage prévu, et aux types de batteries. Avez vous déjà essayé ? Est ce qu'un certain nombre d'entre vous ont un vélo électrique et est ce que vous en êtes contents ? Merci pour vos lumières. Eric
  21. j'ai déplacé et renommé ton sujet :

    Eric

  22. Bonjour,

    Oui, merci beaucoup, j'ai reçu ça avant de partir en vacances et je n'ai pas pris le temps de te répondre. Merci bien pour ton soutien,

    Amicalement,

    Eric

  23. J'ai été interloqué de tomber la semaine passée sur un dossier complet décriant les effets électromagnétiques dommageables des ampoules fluocompactes, principalement lorsqu'elles sont installées au plafond. L'info est parait il même passée au 20h de TF1. L'alternative à ces ampoules s'impose de plus en plus avec les ampoules à LED qui bénéficient désormais de culots standard et ui présentent de nombreux avantages écologiques et économiques : Liens vers le dossier Flucompactes Next Up
  24. On me rétorque souvent que le compostage n'est pas possible pour les personnes en appartement...mais si. Je connais quelqu'un à Auxerre qui a installé un système de lombricompostage dans son appartement et ça marche très bien. Les lombrics pour démarrer se trouver dans des tas de compost ou de fumier décomposé chez les agriculteurs, ou dans des tas de feuilles en forêt. Eric
  25. Concernant les yaourts, nous faisons aussi des yaourts au soja. Au début je ne pensais pas que le lait de soja "prenait" mais en essayant avec un yaourt de la coop et 1 litre de lait de soja, ça marche. En été, j'utilise une vieille friteuse de couleur foncée avec un couvercle en verre, que je place au soleil avec un petit panneau en carton + aluminium ou bien encore plus facile un déflecteur réfléchissant pour pare brise. En hiver nous utilisons la même friteuse avec tout simplement une ampoule de 40 watts au milieu des yaourts pendant 5 ou 6 heures... Est ce que d'autres personnes ont essayé de faire des yaourts avec d'autres laits végétaux ? Je me suis toujours demandé si ça marchait... Eric