babs

as-tu commencé à fabriquer la boisson en ajoutant du vinaigre à la première préparation? si oui, c'est normal que tu sentes encore le gout du vinaigre, cela va s'atténuer pour les prochaines préparations car le vinaigre de départ sera de plus en plus dilué. je trouve aussi qu'avec le sucre brun la boisson devient plus acide, j'utilise donc le plus souvent du sucre blanc.

bonjour j'ai aussi essayé l'étamine ou les filtres à café en papier mais je trouve que c'est très lent à filtrer : j'ai donc acheté un filtre à café permanent en plastique et depuis plus de gachis de filtres en papier et en plus c'est rapide et il ne reste pas de particules dans la boisson.