laurenceg

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  1. Bonjour, J'entends de plus en plus de personnes me dire qu'elles privilégient l'huile de coco pour remplacer l'huile de palme. Pourtant il me semble que si on devait remplacer toute l'huile de palme par de l'huile de coco le problème environnemental resterait le même. Il me semblait avoir vu un document à ce sujet mais impossible de le retrouver. Avez vous quelque chose à me proposer à ce sujet. Merci Laurence
  2. C'est quoi "bio"???

    En fait je ne me pose pas cette question "le bio c'est quoi?" Mon problème c'est de trouver une réponse précise, claire, à des interventions du genre "le bio c'est que commercial et pas plus bio que ça". Je manque de connaissances précises et du don de les exprimer. Est ce que je peux trouver sur ce forum quelque chose qui pourrait m'y aider, Je cite pour exemple le début de "dialogue" que je viens de lire : (j'avais commencé à répondre mais j'ai l'impression de me jeter partout, Intervenant 1 : Bonjour, J'aurai voulu savoir quels étaient vos produits bio préférés et qui vous semblent réellement différents et plus sains. J'ai déjà lu que pour certains produits le bio ne servait pas à grand chose, si ce n'est à payer plus cher... Je vais souvent au magasin ou au rayon bio mais je ne sais pas toujours que choisir... Intervenant 2 : Pour moi le bio n'est rien d'autre que du commercial et c'est de loin les meilleurs produits.En sachant et en connaissant la définition d'un "vrai produits bio" peut le sont réellement Exclamation Les meilleurs produits sont ceux que nous produisont réellement je pense.Une étude faite il y'a quelque années sur un producteur de légumes "BIO" contredisé de la façon suivante l'appellation donné au produit : Lors de prélévement de la terre du producteur afin d'en faire des analyses celle-ci ont révélés des traçes de mercure et d'uranium datant de la seconde guerre mondiale Neutre Le bio coute plus cher et la qualité reste a prouver...(c'est mon point de vue ce n'est qu'un effet de mode plus ou moins culinaire on ne verra jamais un grand chef travaillé "bio" mais plutot naturelle ce qui pour moi est différent de par la conception et l'origine du produit )Il est surement préférable de produire de produire si ont le peut ces produits ou de ce les procurés chez un primeurs C'est Okey ! Sans engendré une éventuelle polémique voila ce que je pense du "bio"...Pour répondre a ta question je dirais donc que...AUCUN Je bondis de joie Je préfére miser sur des produits frais Intervenant 1: une chose m'a frappé en effet...beaucoup de produits bio (les légumes notamment) viennent de très loin (Argentine par exemple...). et pour moi, c'est tout sauf écolo donc bio... il est vrai que pour de nombreux produits je préfère les acheter sur les petits marchés des paysans du coin. je me fournis également en légumes dans un CAT qui pratique l'agriculture raisonnée... le plus important pour moi est en effet de manger des produits naturels et de saison ! Intervenant 2 : Tu as sans doute tout a fait raison rapport qualité prix rien ne vaut les producteur traditionnelle C'est Okey ! En effet je ne pense pas que l'argentine soit un excelent exportateur de produit bio Roulement de yeux Du moins ce n'est surement pas son activité principale puisqu'a ma connaissance elle ne jouit pas de cette reputation Exclamation En suite chacun son opinion sur ces produits en ce qui me concerne c'est zéro
  3. Dans la lignée de la "Biowashball", je viens de voir l "ecowashball" qui permettrait de laver la vaisselle, les plans de travail, etc... sans détergent. J'aimerais savoir si quelqu'un a essayé et si les résultats sont plus positifs que pour la biowashball.
  4. en haut à droite du message tu as "option" Tu cliques dessus, puis tu selectionnes "mode d'affichage" "standard" Là tu dois être en "arborescent"
  5. Balles Lavage et de battage

    J'utilise ces balles dans une machine à chargement frontal, c'est vrai qu'il arrive (pas toujours) que 2 ou 3 balles se coincent dans le pli du joint, mais ça ne perturbe pas le fonctionnement de la machine et il en reste encore 9 qui "font leur travail". Lors du chargement je réparti les balles au fur et à mesure que je mets le linge.
  6. Est-ce que tu manges du pain complet à la levure ou au levain? Parce que dans le pain à la levure l'acide phytique (qui "retient" les minéraux) n'est pas modifié. Dans le pain au levain les mineraux sont libérés. Ma fille a eu un traitement au zinc pour son acné et le dermato lui avait dit de ne manger ni maïs ni pain complet. C'est au magasin bio qu'on m'a donné l'explication (dont j'ai retenu les grandes lignes).
  7. Bien que n'ayant pas d'oiseau, j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait pas leur donner de pain à cause de sel qu'il contient. Bon, je me suis interrompue qq minutes et j'ai trouvé ça (qui ne parle pas de poule) http://www.oiseau-libre.net/Refuges/Mangeo...ml#anchor_Pain0 avec la recherche "poulet pain sel" je ne trouve que des recettes de cuisine
  8. C'est vrai que quand on dit escalope on pense viande. Mais escaloper c'est couper en tranche fine (un chou rave, une betterave si on veut), on doit pouvoir faire frire, paner, etc... des tranches de légumes.
  9. Reconnaitre L'acier Et L'alu

    Bon j'ai dit une bêtise, l'acier inoxydable s'aimante si peu qu'il ne retient pas l'aimant. autre solution : passer une paille de fer au cul de la casserole : l'alu fait de la poussière, pas l'inox
  10. Le Bio Est Ce Cher ?

    Je pense que ce sont les navettes qui prennent du temps. si tu veux priviligier le local par exemple tu vas chez le producteur et puis tu vas au marché et puis tu vas au magasin bio et puis tu vas en gms pour chercher le reste. c'est souvent à des endroits éloignés, donc chaque soir il te faut speeder si tu veux tout faire. Enfin c'est ce que wyve veut dire je pense.
  11. Reconnaitre L'acier Et L'alu

    L'acier s'aimante, l'alu non. Donc si tu poses un aimant le long des parois il tient sur de l'acier et pas sur l'alu
  12. Mauvaises Herbes

    L'eau bouillante ça marche très bien. J'ai testé le raccord de tuyau qui permet de vidanger la machine à laver dans le bac de récupération de l'eau s'est défait sur la pelouse et maintenant j'ai un beau carré tout jaune. J'ai bien peur que ce soit brûlé en profondeur
  13. Le Chocolat En Bloc

    C'est un chocolatier qui travaille son chocolat dans son laboratoire et fait des chocolats "maison" pas un revendeur comme léonidas ou jeff de bruges. En général ils achètent les blocs de chocolat. Les grands chocolatiers (qui se font extrêmement rares) achètent leurs fèves et certains vont même choisir leur lot de fèves sur place. Leurs chocolats ça doit être divin (100 euros le kilo, ça me freine un peu pour goûter )
  14. Je n'ai pas l'intention de faire une utilisation intense d'un deshydrateur. Je me demandais si ce type là pourrait convenir? http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr...rateur_fig.html Ou bien ça ne vaut même pas la peine
  15. Jusqu'il y a encore peu j'utilisais du shampooing (pas shampooing-douche) pour les cheveux et le corps (pas envie de changer de produit en cours de route) Depuis peu j'utilise du savon d'Alep. C'est impeccable (j'ai des cheveux courts, fins et pas nombreux) le savon mousse sur les cheveux et ça suffit pour me laver ensuite En plus mes cheveux graissent moins vite