laurenceg

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Everything posted by laurenceg

  1. Bonjour, J'entends de plus en plus de personnes me dire qu'elles privilégient l'huile de coco pour remplacer l'huile de palme. Pourtant il me semble que si on devait remplacer toute l'huile de palme par de l'huile de coco le problème environnemental resterait le même. Il me semblait avoir vu un document à ce sujet mais impossible de le retrouver. Avez vous quelque chose à me proposer à ce sujet. Merci Laurence
  2. Pour l'instant je pense aux fanes de radis et aux fanes de carottes Bien sur on peut en faire des soupes mais autrement j'ai dans le frigo des fanes de radis, je pense qu'on peut les manger en salade, ça a un goût un peu piquant mais c'est vraiment ferme. Je viens de préparer des carottes, je vais laver les fanes, mais qu'en faire? Mais je suis certaine qu'on peut faire encore autre chose, et je ne le sais pas,
  3. J'aimerais aller plus souvent travailler en vélo, et en dehors du reflexe "auto" , je ne peux pas le lundi le mardi (covoiturage des enfants pour le lycée), le mercredi (courses à la coop bio : jour de livraison du lait cru ) et mais j'ai un problème "d'encombrement". Je dois emmener mon repas pour midi, mes affaires de toilette (dès que je fais un effort je transpire beaucoup donc douche en arrivant au boulot), mes affaires de rechange (en hiver ça représente du volume) et tout ça ne tient pas dans un sac à dos, donc je prends la voiture. J'ai pensé atteler une remorque (ce qui me permettrait en plus de faire les courses du mercredi), et je cherche la remorque qui irait bien (j'ai regardé sur le net et je trouve que les dimensions sont assez réduites (l 40 - L 70 - H 30). Qu'utilisez vous comme remorque? Et d'autres idées qui pourrait rendre les trajets vélo plus aisés par tous temps et saisons.
  4. Dans la lignée de la "Biowashball", je viens de voir l "ecowashball" qui permettrait de laver la vaisselle, les plans de travail, etc... sans détergent. J'aimerais savoir si quelqu'un a essayé et si les résultats sont plus positifs que pour la biowashball.
  5. C'est quoi "bio"???

    En fait je ne me pose pas cette question "le bio c'est quoi?" Mon problème c'est de trouver une réponse précise, claire, à des interventions du genre "le bio c'est que commercial et pas plus bio que ça". Je manque de connaissances précises et du don de les exprimer. Est ce que je peux trouver sur ce forum quelque chose qui pourrait m'y aider, Je cite pour exemple le début de "dialogue" que je viens de lire : (j'avais commencé à répondre mais j'ai l'impression de me jeter partout, Intervenant 1 : Bonjour, J'aurai voulu savoir quels étaient vos produits bio préférés et qui vous semblent réellement différents et plus sains. J'ai déjà lu que pour certains produits le bio ne servait pas à grand chose, si ce n'est à payer plus cher... Je vais souvent au magasin ou au rayon bio mais je ne sais pas toujours que choisir... Intervenant 2 : Pour moi le bio n'est rien d'autre que du commercial et c'est de loin les meilleurs produits.En sachant et en connaissant la définition d'un "vrai produits bio" peut le sont réellement Exclamation Les meilleurs produits sont ceux que nous produisont réellement je pense.Une étude faite il y'a quelque années sur un producteur de légumes "BIO" contredisé de la façon suivante l'appellation donné au produit : Lors de prélévement de la terre du producteur afin d'en faire des analyses celle-ci ont révélés des traçes de mercure et d'uranium datant de la seconde guerre mondiale Neutre Le bio coute plus cher et la qualité reste a prouver...(c'est mon point de vue ce n'est qu'un effet de mode plus ou moins culinaire on ne verra jamais un grand chef travaillé "bio" mais plutot naturelle ce qui pour moi est différent de par la conception et l'origine du produit )Il est surement préférable de produire de produire si ont le peut ces produits ou de ce les procurés chez un primeurs C'est Okey ! Sans engendré une éventuelle polémique voila ce que je pense du "bio"...Pour répondre a ta question je dirais donc que...AUCUN Je bondis de joie Je préfére miser sur des produits frais Intervenant 1: une chose m'a frappé en effet...beaucoup de produits bio (les légumes notamment) viennent de très loin (Argentine par exemple...). et pour moi, c'est tout sauf écolo donc bio... il est vrai que pour de nombreux produits je préfère les acheter sur les petits marchés des paysans du coin. je me fournis également en légumes dans un CAT qui pratique l'agriculture raisonnée... le plus important pour moi est en effet de manger des produits naturels et de saison ! Intervenant 2 : Tu as sans doute tout a fait raison rapport qualité prix rien ne vaut les producteur traditionnelle C'est Okey ! En effet je ne pense pas que l'argentine soit un excelent exportateur de produit bio Roulement de yeux Du moins ce n'est surement pas son activité principale puisqu'a ma connaissance elle ne jouit pas de cette reputation Exclamation En suite chacun son opinion sur ces produits en ce qui me concerne c'est zéro
  6. en haut à droite du message tu as "option" Tu cliques dessus, puis tu selectionnes "mode d'affichage" "standard" Là tu dois être en "arborescent"
  7. Balles Lavage et de battage

    J'utilise ces balles dans une machine à chargement frontal, c'est vrai qu'il arrive (pas toujours) que 2 ou 3 balles se coincent dans le pli du joint, mais ça ne perturbe pas le fonctionnement de la machine et il en reste encore 9 qui "font leur travail". Lors du chargement je réparti les balles au fur et à mesure que je mets le linge.
  8. Est-ce que tu manges du pain complet à la levure ou au levain? Parce que dans le pain à la levure l'acide phytique (qui "retient" les minéraux) n'est pas modifié. Dans le pain au levain les mineraux sont libérés. Ma fille a eu un traitement au zinc pour son acné et le dermato lui avait dit de ne manger ni maïs ni pain complet. C'est au magasin bio qu'on m'a donné l'explication (dont j'ai retenu les grandes lignes).
  9. Bien que n'ayant pas d'oiseau, j'ai toujours entendu dire qu'il ne fallait pas leur donner de pain à cause de sel qu'il contient. Bon, je me suis interrompue qq minutes et j'ai trouvé ça (qui ne parle pas de poule) http://www.oiseau-libre.net/Refuges/Mangeo...ml#anchor_Pain0 avec la recherche "poulet pain sel" je ne trouve que des recettes de cuisine
  10. C'est vrai que quand on dit escalope on pense viande. Mais escaloper c'est couper en tranche fine (un chou rave, une betterave si on veut), on doit pouvoir faire frire, paner, etc... des tranches de légumes.
  11. Reconnaitre L'acier Et L'alu

    Bon j'ai dit une bêtise, l'acier inoxydable s'aimante si peu qu'il ne retient pas l'aimant. autre solution : passer une paille de fer au cul de la casserole : l'alu fait de la poussière, pas l'inox
  12. Le Bio Est Ce Cher ?

    Je pense que ce sont les navettes qui prennent du temps. si tu veux priviligier le local par exemple tu vas chez le producteur et puis tu vas au marché et puis tu vas au magasin bio et puis tu vas en gms pour chercher le reste. c'est souvent à des endroits éloignés, donc chaque soir il te faut speeder si tu veux tout faire. Enfin c'est ce que wyve veut dire je pense.
  13. Reconnaitre L'acier Et L'alu

    L'acier s'aimante, l'alu non. Donc si tu poses un aimant le long des parois il tient sur de l'acier et pas sur l'alu
  14. Mauvaises Herbes

    L'eau bouillante ça marche très bien. J'ai testé le raccord de tuyau qui permet de vidanger la machine à laver dans le bac de récupération de l'eau s'est défait sur la pelouse et maintenant j'ai un beau carré tout jaune. J'ai bien peur que ce soit brûlé en profondeur
  15. Le Chocolat En Bloc

    C'est un chocolatier qui travaille son chocolat dans son laboratoire et fait des chocolats "maison" pas un revendeur comme léonidas ou jeff de bruges. En général ils achètent les blocs de chocolat. Les grands chocolatiers (qui se font extrêmement rares) achètent leurs fèves et certains vont même choisir leur lot de fèves sur place. Leurs chocolats ça doit être divin (100 euros le kilo, ça me freine un peu pour goûter )
  16. Je n'ai pas l'intention de faire une utilisation intense d'un deshydrateur. Je me demandais si ce type là pourrait convenir? http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr...rateur_fig.html Ou bien ça ne vaut même pas la peine
  17. Jusqu'il y a encore peu j'utilisais du shampooing (pas shampooing-douche) pour les cheveux et le corps (pas envie de changer de produit en cours de route) Depuis peu j'utilise du savon d'Alep. C'est impeccable (j'ai des cheveux courts, fins et pas nombreux) le savon mousse sur les cheveux et ça suffit pour me laver ensuite En plus mes cheveux graissent moins vite
  18. Dans certains forums cela s'appelle "coups de coeur" Comment faire pour se créer une sorte de liste perso des posts sur lesquels on souhaite revenir?
  19. Suivre ce sujet permet d'être alerté quand quelqu'un poste. en fait ce que je cherche c'est en quelque sorte de faire une liste de favoris ou on peut rajouter ou supprimer. par exemple si ce sujet (comment stocker certains postes) me plait particulièrement je voudrais pouvoir le retrouver rapidement dans une liste sans que pour autant quelqu'un y ait participé entre temps.
  20. Stockage Du Chrome

    C'est à 30 km de chez moi, ça dure depuis un moment et pourtant je n'en ai eu connaissance qu'hier, Le préfet de l'Indre a décidé du curage de la Céphons et du stockage dans un membrane geotextile des boues polluées au chrome sur la commune de Moulins site de l'asso qui s'y oppose http://www.sps2i.com/moulins/pages/36alhome.html
  21. Vrai Bio Ou Pas????

    Au temps pour moi, j'avais zappé industriel l, et je ne voyais pas pourquoi on n'utiliserait pas les sous produits animaux . Je ne suis pas trop au courant et je pensais qu'on inserait pas de non bio dans un système de production bio
  22. Vrai Bio Ou Pas????

    Sincèrement je ne vois pas de mal à ça. A partir du moment où on accepte le principe de tuer un animal pour sa viande, je trouverais même mieux de valoriser tous les "sous produits", afin que cette mort soit intégralement "utile". Les sous produits ont toujours été utilisé (avant qu'on trouve trop couteux de les valoriser) par exemple il y a de vieilles maisons à Bourges dont on sait que les boiseries extérieurs étaient teintes au sang de boeuf. Les plumes des poules et autres pour bourrer les matelas etc....
  23. Quelle Remorque Pour Vélo?

    Je suis allée voir chez mes parents ce qu'il restait comme vélos. Ils sont en trop bon état pour faire des pièces détachées, ce serait dommage. Donc je suis allée chez Decathlon et j'ai pris deux petites sacoches qui sont suffisantes pour aller au boulot et une remorque qui me permet de faire mes courses. Il parait qu'on peut la charger jusqu'à 35 kg, elle oui, moi non Déjà 15 bons kilos et j'ai pris le raidillon petit plateau grand pignon Voilà : plus de voiture mercredi jeudi vendredi pour aller au boulot, Pour lundi et mardi j'attends les vacances scolaires,
  24. Les jachères fleuries sont hautes, l'année dernière celles que j'ai vu semblait comporter beaucoup de fleurs du genre des cosmos. si tu veux des jachères fleuries mellifères tu peux peut-être te rapprocher d'un apiculteur. Autrement les syndicats d'agriculteurs sont sans doute au courant des revendeurs. Ou bien d'un agriculteur qui pourrait t'en céder. Ou te renseigner directement auprès de Tézier, Vilmorin, etc...
  25. Je fais mes lessives soit avec des noix de lavage soit avec un mélange savon de marseille + cristaux de soude + bicarbonate de soude + vinaigre. Je pensais récupérer cette eau pour arroser le jardin (jardin d'agrément je n'ai pas de potager). Pensez vous que ce soit possible? Merci