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clafoutiscerise

Origine Du Bio

2 posts in this topic

Bonjour,

anciennement inscrite sur le site mais n’ayant pas réussi à me reconnecter après plusieurs essais, je recrée donc un compte.

Ma question fait suite à un message reçu hier par "la ruche qui dit oui"

Ce message cite un rapport d'europol "Situation Report on Counterfeiting in the European Union" qui mentionne les fraude alimentaires multiples ( tromperie sur l’origine des produits, sur les labels y compris bio, sur la notion de commerce équitable....)

je souhaite donc savoir quels sont les garanties?

pour ma part j'achète local quand je peux, je fais mon pain avec une farine acheté dans un ferme bio par exemple,je privilégie les biocoop et j'évite le bio des supermarché, j'ai confiance dans le label alter eco par exemple (mais un risque de contrefaçon existe-t-il ?) mais il se peut que malgré ces précautions , j'ai encore "tout faux"

quelles sont les attitudes à adopter pour avoir la garantie de ne pas payer au prix fort des produits bourrés de pesticides et de substances chimiques ?

(à noter que la fraude concernerait aussi les IGP et les produits dits italiens par exemple)

Merci de vos réponses

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