carly

Emballage Sain Lorsqu' Il Est En Contact Direct Avec Les Aliments

8 posts in this topic

je démarre une fabrication artisanale de pâtes alimentaires sèchées ( sèchage lent )et des pâtes fraîches, je voudrais les commercialiser dans quelque chose de transparent ! me voilà dans une impasse, je ne sais pas quoi prendre. Pour les sèches, je pensais des sachets au 3 / 4 en papier kraft , trouvant cette matière idéale pour l' alimentaion, mais je ne sais en quel matière doit être le film transparent utilisé pour la fenêtre. auriez-vous des connaissances particulières ? pour la certification bio, on m' a répondu que du moment que c' était alimentaire, il n' y avait pas d' autres exigences ...merci pour votre aide .

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je démarre une fabrication artisanale de pâtes alimentaires sèchées ( sèchage lent )et des pâtes fraîches, je voudrais les commercialiser dans quelque chose de transparent ! me voilà dans une impasse, je ne sais pas quoi prendre. Pour les sèches, je pensais des sachets au 3 / 4 en papier kraft , trouvant cette matière idéale pour l' alimentaion, mais je ne sais en quel matière doit être le film transparent utilisé pour la fenêtre. auriez-vous des connaissances particulières ? pour la certification bio, on m' a répondu que du moment que c' était alimentaire, il n' y avait pas d' autres exigences ...merci pour votre aide .

Il se peut que ce soit un composé de sucre, c'est pas toujours en plastique. Le plus simple c'est de demander à un gérant de magasin ce qu'il en sait, ou de lui demander l'adresse de fournisseurs de sacs de ce genre.

Bonne chance pour ton entreprise !

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J'ai une question bête : pourquoi faire une fenêtre ?

Si tu vends par correspondance, pas besoin d'avoir de fenêtre, on verra sur le papier ou le site la tête de nos pâtes.

Si tu vends dans une boutique, peut-être que le vrac dans de grands contenants en verre peut être une solution, et ensuite les gens repartent avec la quantité qu'ils veulent dans un sachet en papier kraft...

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merci pour votre intérêt. j' habite dans le Jura et j' ai à moins de 120 km beaucoup de coopérative fromagère et je comptais les mettre en dépôt dans celles qui veulent bien- depuis le début de la crise, elles sont en augmentation constante de CA. Je n' ai pas encore réfléchi pour de la vente internet parce que je démarre bientôt et il y a + de 50 fruitières, Je suis plus sûre d' être vu en direct que sur le net au milieu de millions de pages. Voilà pourquoi je préfère qu 'on les voit un peu. Au début, je vais commencer par des tagliatelles, pour le sêchage c' est + facile, alors le gros pot en verre est une bonne idée pour d' autres modèles de pâtes, que je ferais dans un 2 ème temps je te remercie beaucoup pour l' idée, surtout en déco ou même pourquoi pas à côté des sachets sur le lieu de vente; je le proposerai si vraiment je les mets dans du kraft.

Pour le service en vrac , je ne peux pas , je n' ai pas de balance qui sort un ticket, donc ce sera des paquets qui auront tous le même poids. rien n' est facile, tout m" apporte beaucoup d' interrogations et rien qu' avec vos 2 réponses, j' ai avancé, encore merci.

Je suis en train d' élaborer l' étiquette et en + des autres questions, j' ai beaucoup de mal à juger mon travail.

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Bonjour

Pour information, j'ai reçu dernièrement un relevé de prestation de ma mutuelle (MGEN) dont l'enveloppe était en papier recyclé, mais surtout dont la fenêtre était, d'après ce qui était écrit, en papier elle aussi (mais de telle sorte qu'elle soit légèrement transparente). En tout cas, il était indiqué que toute l'enveloppe pouvait se mettre au recyclage.

Je sais que c'est une société qui la produit, mais impossible de m'en rappeler. Je vais faire des recherches auprès de ma mutuelle.

Bonne journée.

Pierre

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ne trouvant aucun sachet avec fenêtre transparente, me voilà donc vraiment dans l' impasse et obligée d' utiliser des sachets classiques où il est même bien difficile d' avoir des renseignements sur les matériaux utilisés. Je suis écoeurée, j' ai fait plusieurs magasins d' emballage et même des magasins bio, la réponse est toujours la même, nous n' utilisons que les sachets Krafts, le reste on ne connait pas....

Pier.antoine,je te remercie pour ton info, je vais essayer de les contacter pour avoir peut-être un peu d' info.

J' ai fait une recherche aussi sur les sachets en sucre comme miss Trixie avait suggéré, j' ai découvert çà : PLA: Abréviation de l’acide polylactique ou polylactide, résultant de la fermentation du sucre ou de l’amidon, matériau transparent, résistant et insipide, alternative naturelle au polyéthylène, 100% biodégradable et compostable. A la pointe de l’innovation et de l’écologie, voici le PLA et la gamme des produits en matière végétale transparente…Ressemblant à des produits en plastique pétrolier, avec le même aspect et la même résistance, ce matériau de synthèse est fabriqué à partir d’amidon. Il est 100% biodégradable et compostable: il se dégrade et fond à partir de 45-55°C (température interne d’un bon compost) dans de bonnes conditions d’humidité et d’oxygénation.

Mais lorsqu' on fouine un peu , on découvre qu' il est à base de maïs.

Je me tourne maintenant vers des sacs zip , au moins au peut les réutiliser....

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Je sais qu'en France le système n'existe quasiment plus, mais ici en Belgique le système de consigne des contenants en verre marche encore très bien, il est habituellement utilisé pour du liquide et les bocaux ne sont en général pas consignés, l'idée pourrait toutefois être étendue. Le client voit alors sur son ticket de caisse une ligne spécifique pour le paiement de la consigne, la rapporter donne droit évidemment au remboursement même si aucun produit n'est acheté.

Il faut bien sur relaver les bocaux avant des les réutiliser. Les contenants doivent être rendus en bon état pour que la consigne soit récupérée.

Une autre idée : utiliser des sachets en papier kraft et coller une pâte à l'extérieur du sachet pour qu'on voit quelle tête elle a. Variation sur le thème, une boite petite boite avec des petits casiers (genre 3 cm x 3cm) recouvert du vitre et contenant des pâtes, une sorte par casier, mis en dépot chez chaque commerçant cela permet de montrer la tête des pâtes pour qui s'interesse au sujet et cela peut faire un chouette support pour faire la promotion du produit.

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Carly, j'ai trouvé mieux que ce que je t'ai envoyé par mp. Avec une recherche google images avec "sachet kraft alimentaire fenêtre" :sorcerer: tu trouveras des adresses de fabricants, j'espère que ça te conviendra et que les prix seront abordables.

L'idée de Runn est sympa dans une optique de dépôt chez des revendeurs :flowers:

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